- Portions: 1
- Temps de préparation: 1mn
- Temps de cuisson: 7mn
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Pour garnir vos choux, vos gâteaux etc Thermomix® Suisse
Préparation
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Mettre le chocolat dans le bol puis mixer 30 secondes/vitesse 9.
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Ajouter ensuite le lait, l’œuf, le jaune d’œuf, le sucre et la farine puis mixer 7 minutes/ 90° vitesse 4.
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Réserver la crème pâtissière dans un récipient et laisser refroidir avant de garnir vos choux.
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