Gâteau au citron
- Portions: 12
- Temps de préparation: 15mn
- Temps de cuisson: 2h
- Smart point: 144
Thermomix® Suisse
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 180°: Beurrer un moule
- Zester et presser les citrons. Mettre le sucre et les zestes dans le bol puis pulvériser 10 sec / vitesse 10.
- Ajouter la farine, la fécule de maïs, l'huile de tournesol, 80g de jus de citron, les oeufs, le lait, la levure chimique puis mélanger 30 sec 7 vitesse 5.
- Verser dans le moule
- Enfourner 35 à 45 minutes à 180° Laisser reposer 10 minutes dans le moule avant de le démouler
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