Purée de pommes de terre
- Portions: 4
- Temps de préparation: 10mn
- Temps de cuisson: 50mn
Parfait pour accompagner vos viandes. Vous ne mangerez plus jamais de la purée en sachet ;) Recette dans le livre La Cuisine au quotidien Thermomix® Suisse
Ingrédients
Préparation
- Placer le fouet: Eplucher et couper en morceaux le kilo de pommes de terre. Le placer dans le bol ajouter les 400g de lait puis la cc de sel. Cuire 30 min / 95° / sens Inverse/ vitesse 1.
- Ajouter les 30g de beurre mixer 40 sec / vitesse 4. Retirer le fouet et servir chaud
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