Purée de patate douce
- Portions: 4
- Temps de préparation: 32mn
- Temps de cuisson: 30mn
Purée de patate douce
Ingrédients
Préparation
- Eplucher et couper en petit morceaux 1kg de patate douce
- Les placer dans le Varoma. Placer 1l d'eau dans le bol et mettre en place le Varoma. Cuire 30 min/ Varoma/ 1 vitesse.
- Vider l'eau du bol, y placer le fouet. Ajouter les patates cuites, 1cc de curry, 1 cc de sel, 30g de beurre, 50g de crème mélanger 1 min/ vitesse 4
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