Profitez d'une ballade en forêt pour cueillir des belles feuilles d'ail des ours pour faire un pesto incroyable avec votre Thermomix®
Préparation
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Mettre le parmesan, l'ail des ours, les pignons de pin et le sel dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule
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Ajouter l'huile d'olive et mixer 30 sec/vitesse 4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
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Mixer de nouveau 30 sec/vitesse 8, puis transvaser dans un récipient hermétique
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