Muffin Poires Noisettes

Muffin Poires Noisettes

  • Portions: 10
  • Temps de préparation: 15mn
  • Temps de cuisson: 25mn
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Parfait pour le gouter de vos enfants

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Placez 130 g de beurre dans le bol et faites-le fondre 3 min/110°C/vitesse 1. Réservez-le dans un récipient. Ne rincez pas le bol.
  2. Insérez le fouet. Placez 3 œufs et 110g de sucre en poudre dans le bol, fouettez 2 min/vitesse 3.5. Retirez le fouet.
  3. Ajoutez 100g de poudre de noisettes, le beurre fondu, 2cs crème liquide, 150g de farine et 1cc de levure, mélangez 10 sec/vitesse 4.
  4. Beurrez les moules avec les 20 g de beurre restants, puis répartissez-y la préparation à la noisette et les lamelles de poire. Faites cuire au four 25 min environ. Laissez refroidir puis parsemez de sucre glace avant de servir.

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