Pain à la courge
- Portions: 1
- Temps de préparation: 2h 5mn
- Temps de cuisson: 1mn
J'ai adapté la recette du pain à courge de Fooby® Coop® au Thermomix. C'est une recette très simple et rapide. J'ai adoré ça change du pain ordinaire
Ingrédients
Préparation
- Peler la courge (400g) et couper la en morceaux, la placer dans le bol hacher 2x 2sec/ Turbo
- Ajouter les 300g de farine d'épeautre, 50g de graines de lin, 50g de graines de courge, 110g d'eau,1cc de sel, 1.5 cc de levure sèche pétrir 5 minutes Faire lever 2h
- Préchauffer le four à 200°: Placer une feuille de papier cuisson au fond de votre moule à cake.
- Badigeonner le pain avec un pinceau mouillé d'eau. Parsemer des graines de tournesol et courges par dessus et placer au four 1h à 200°
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