Préparation

1. Faire bouillir de l'eau dans un casserole: Placer 60g de parmesan dans le bol mixer 7 sec/ vitesse 10 réserver le parmesan dans un bol
2. Mettre 500g d'eau dans le bol, placer un brocoli coupé dans le panier cuisson faire cuire 20 minutes / Varoma/ vitesse 1
3. Pendant se temps faire cuire vos pâtes dans un casserole le temps indiqué sur le paquet
4. Vider l'eau du bol et placer le brocoli cuit avec le parmesan et 1 pincée de sel dans le bol mixer 1 min/ vitesse 8 jusqu'à l'obtention d'une crème
5. Une fois les pâtes cuites les passer dans une passoire et les servir dans une assiettes recouvrir avec la crème brocoli Servir chaud! A table!!!