Roulade Tortilla Jambon
- Portions: 10
- Temps de préparation: 5mn
- Temps de cuisson: 25mn
Parfait pour vos Brunch
Ingrédients
Préparation
- Placer dans le bol 100g de gruyère mixer 10sec/vitesse 10
- Ajouter les 500g de pomme de terre épluchée et coupé en morceaux, 2 oeufs, une pincée de sel une pincée de poivre 80g d'oignon coupé en 4 mixer 5 sec/ vitesse 5
- Etaler en rechange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé Cuire 25 minutes à 180°
- Sortir du four et placer les carrée de Cheedar les uns à côtés des autres pour recouvrir la tortilla ensuite placer le jambon par dessus et tourner la tortilla en roulade. La découper dans la largeur en 8 à 10 tranches
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