Pour une belle glace comme chez le glacier
Préparation
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Placer les 60g de sucre dans le bol pulvériser 10sec/vitesse 10
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Ajouter les 500g de fruits congelés dans le bol mixer 15 sec/ vitesse 8
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Ajouter 120g de crème et mélanger 40 sec / vitesse 5
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Placer le fouet: Mélanger 30sec / vitesse 4 monter la vitesse petit à petit et une fois que vous entendez que le fouet tourne bien monter à la vitesse 4
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