Cuchaule
- Portions: 2
- Temps de préparation: 3h 30mn
- Temps de cuisson: 25mn
Pour vos petits déjeuné C'est la quantité pour deux Cuchaules Thermomix® Suisse
Ingrédients
Préparation
- Mettre le lait, le beurre, la levure émiettée, le sucre, le safran dans le bol 3minutes/ 37° / vitesse 2. Puis ajouter la farine et le sel Pétrir/ 3 minutes.
- Faire une boule avec la pâte, la placer dans un bol y placer du papier film pour couvrir, puis placer le bol sous une couverture, pendant 3 heures.
- Former 2 boules avec la pâte puis à l’aide d’un couteau les marques sur le dessus, badigeonner les boules avec le jaune d’œuf et laisser reposer encore 30 minutes.
- Placer au four préchauffer à 190° pendant 25 minutes (chauleur en bas).
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