Soupe Miso Nouilles Udon
- Portions: 4
- Temps de préparation: 4mn
- Temps de cuisson: 12mn
Thermomix® Suisse
Ingrédients
Préparation
- Placer 2 cs d’huile de sésame, les oignons et les carottes dans le bol Mixer 10 secondes / vitesse 8. Cuire 3 minutes / 90°/ vitesse 1.5.
- Ajouter l’eau (750g) les petits pois, la sauce Tamari, la Sauce Teriyaki, la sauce Soja, et Cuire 12 minutes/ 100°/ vitesse 1.5 / sens inverse.
- Dans un bol mélanger avec de l’eau bouillante (200g), avec les 2cs de la pâte Miso.
- Rajouter le mélange du Miso dans le bol, les feuilles d’épinard dans le bol et cuire 1 minute/100°/vitesse 1.5/sens inverse
- Ajouter ensuite les nouilles Udon, 1cs d’huile de sésame et cuire le temps demandé sur le paquet/ 100°/ vitesse 1.5 / sens inverse.
- Servir chaud
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