Préparation

1. Préchauffer le four à 180°
2. Eplucher les poires les couper en quatre, enlever les pépins.
3. Placer les poires dans le Varoma /4 min/ Varoma.
4. Puis placer dans le fond du moule à gâteau.
5. Mettre le beurre et le sucre dans le bol puis mixer 15 sec/ vitesse 6. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
6. Insérer le fouet, puis fouettes 4 minutes/vitesse 3. Au bout de 2 minutes, ajouter les œufs un à par un par l’orifice du couvercle sur le fouet en marche. Retirer le fouet.
7. Ajouter la farine, la levure puis mélanger 1 minute/ vitesse 5. Verser la pâte par dessus les poires. Enfourner 45 minutes à 180°.
8. Laisser tiédir avant de démoule. Servir tiède ou froid