Gâteau aux carottes /noisettes

Gâteau aux carottes /noisettes

  • Portions: 8
  • Temps de préparation: 3mn
  • Temps de cuisson: 55mn
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Gâteau sans beurre Thermomix® Suisse

Ingrédients

Préparation

  1. Peler les carottes
  2. Préchauffer le four chaleur tournante 180°
  3. Mettre les noisettes entières dans le bol mixer 10sec/vitesse 10
  4. Réserver dans un bol
  5. Sans avoir besoin de nettoyer le bol: mixer le sucre avec le zeste de citron 15sec/vitesse 10
  6. Ajouter les carottes coupées en morceaux de 5cm mixer 5sec/vitesse5
  7. Racler les parois du bol à l’aide d’une spatule
  8. Ajouter les œufs, la farine, la cannelle, la poudre à lever, le sucre vanillé, la pincée de sel, les noisettes et mélanger le tout 15 sec/ vitesse 7.
  9. Verser la pâte dans un moule puis mettre en four 50 à 55 minutes à 180°
  10. Laisser refroidir et démouler.

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