Préparation

1. Insérer le fouet. Mettre 1 oeufs, et 70g de sucre dans le bol, puis fouetter 6 min/vitesse 4. Retirer le fouet.
2. Mélanger 2 min/vitesse 3 en ajoutant 250g de mascarpone par l’orifice du couvercle sur les couteaux en marche.
3. Nettoyer le bol
4. Placer 200g de fruits rouges congelés dans le Bol 2min/60°/vitesse 0.5
5. Dans les verrines placer d'abord la crème dans le fond puis verser les fruits rouges par dessus. Décorer avec quelques framboises