Préparation

1. Placer 400g de tomate séchées dans de l'eau puis les rincer pour éliminer un maximum de sel.
2. Ensuite bien les laisser sécher sur un torchon
3. Une fois vos tomates bien séchées placez les dans le bol puis ajoutez 400g d'huile d'olive mixer 40 sec/ vitesse 10
4. Stérilisez vos pots y placer votre tomatine. Vous pouvez les conserver une année Régalez vous